Nonnas Pasta-Liebe
Hausgemachte Pasta wie bei Nonna in Kampanien – mit Liebe gekocht, mit Aromen aus Italiens Gärten oder dem Meer verfeinert. Jede Gabel ein Stück Tradition.
Dal Mare – Mediterrane Pasta mit dem Duft des Meeres
Pasta mit Meeresfrüchten & Fisch – aromatisch, frisch und voller Küsten-Flair.
Scialatielli allo scoglio
Hausgemachte Bandnudeln mit Garnelen, Muscheln, Tintenfisch & Tomaten – ein Fest für Meeresliebhaber.
23,90 €
Corteccce al salmone e broccoli
Rustikale Pasta mit zartem Lachs und Brokkoli in cremiger Weißweinsauce – mild, sahnig, harmonisch.
21,90 €
Paccheri con gamberi, zucchine e Pistacchio
Nudel mit saftigen Garnelen, frischen Zucchini und einer feinen Pistaziennote - ein harmonisches mediterranes Geschmackserlebnis
23,90 €
Dalla Terra – Herzhafte Pasta aus Italiens Gärten & Hügeln
Pasta mit Fleisch, Käse oder Gemüse – bodenständig, herzhaft, einfach zum Verlieben.
Spaghetti alla carbonara
Hausgemachte Spaghetti mit cremiger Sauce aus Ei, Pecorino, Guanciale und schwarzem Pfeffer – ohne Sahne, ganz wie in Rom.
18,90 €
Scialatielli allo scarpariello
Hausgemachte Pasta mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und geriebenem Pecorino – rustikal & aromatisch.
17,90 €
Paccheri Friarielli e Caciocavallo
Hausgemachte Paccheri mit Brokkoli-Röschen-Creme, Wurst und Caciocavallo-Fondue – ein neapolitanischer Klassiker.
18,90 €
Tagliatelle Manzo e Funghi
Tagliatelle mit Rindfleischstreifen, Champignons, rot kirchtomaten, parmesan & Basilikum – ein einfaches, ehrliches Wohlfühlgericht.
20,90 €
Cortecce Salsicci e melanzane
Rustikale Nudel mit italienisch wurst, Auberginen, Gelb Tomaten und Burrata - würzig & typisch süditalienisch
21,90 €